栃尾のいいとこ取り🙌

皆さん、このお菓子を知っていますか?

こちらは栃尾名物「丸鯛」です!


この丸鯛は縁起物でお祝い事によく使われます。

粉菓子で中にはあんこが入っています!

写真は栃尾の『おさべ菓子店』さんの丸鯛。

油揚げと同じように丸鯛もお菓子屋さんによって型や色、味が違い、それぞれのお店でこだわりがあります。

ちなみに、おさべ菓子店さんは栃尾のもち米粉を使用しています!


おさべ菓子店さんには

豆撰の[おからパウダー]と[生搾り豆乳]を使用した

おからマドレーヌを作っていただいてます!


豆撰の生搾り豆乳の優しい甘さと、豆撰のおからパウダーの香ばしさと粒々食感が美味しいんです〜🤤

そして皆さんの健康を考えています💕


栃尾のみんなで、それぞれの良さを生かして栃尾を盛り上げられるって素敵だなぁと思う、りかちゃんでした🥰

本物?偽物?

これは豆撰のレジ脇に置いている豆撰の油揚げ

の見本です😋


本物に見えますが、これはプロの方が豆撰の油揚げを好きすぎて作ってくださったそうです!

ほら!断面まで再現してあるんですよ〜


栃尾で食品サンプル展が行われた際に栃尾の油揚げとして出していただいてました。


お客様で

「試食ですか?」

と食べようとする方もいらっしゃるくらいです💦


食べようとするお客様を必死に止める、りかちゃんでした🤣

お名前はな〜に🧐

前から名札が欲しいなぁと思っていた私たち…

ついに私が手作りしちゃいました😊

キャッチフレーズと一言、似顔絵も描いてみました!


私りかちゃんは…

私のファンのお客様がくださった「くまちゃん」につけましたよ💕


ちなみに…

少し見にくい写真ですが、今回名札を作ったのは

左から2番目の「さやさん」私の1つ上の先輩

左から3番目の私「りかちゃん」

左から6番目の「みすずさん」普段は事務

の3人です!


もっと豆撰のお店の人を覚えてくださるようにと思い作った、りかちゃんでした✨


あったてんがの〜ノート12月🎄

やっと2019年の締め!

12月の『あったてんがの〜ノート』の投稿です✨


今回はなんと…

台湾からのお客様からも書いていただきました!

長野県にスキーをしに来て、その後豆撰に来たとお話しました〜!

しかも日本語も頑張って書いてくださったようで嬉しかったです☺

英語が苦手な私…。

頑張って調べて返事を書きました🤣



そして…

たぶん『あったてんがの〜ノート』半分に到達しました🎉

みなさん、いかがですか?

到達してるって事にしていいですか🤣?


2019年の5月から始めた『あったてんがの〜ノート』

まさか2019年中に半分も書いてくださった方がいるなんて!

とても嬉しかったです😭


お返事を書くのが楽しみになっている、りかちゃんでした💕

みんなで食べると美味しいね☺

いつも来てくださる地元のご夫婦が神奈川県の横須賀から来たお客様を連れて来てくださいました。

お目当ては『あげたて油揚げ定食』✨

ありがとうございます!


「写真を撮ってください」

と言われたので、

「私もブログに載せたいです!」

とパシャリ📸

みなさん良い笑顔です!

きつねポーズは私からリクエストしちゃいました😚


みんなに食べて欲しくなるほど美味しいんだなと思うと豆撰を誇りに思う、りかちゃんでした✨


ちなみに…タイトルの

『みんなで食べると美味しいね』は毎日豆撰で流している「栃尾揚げの歌」にある歌詞からつけました。

「栃尾揚げの歌」は豆撰の大ファンの神奈川県の有鹿神社さんが作ってくださいました!

一度聞いたら頭から離れません🤣


豆撰からのお年玉🧧

「明けましておめでとうございます」

とお店番する私。

返してくださる方もいらっしゃって新年から心が温かくなります☺


毎年、豆撰に手作りの干支のお人形を送ってくださる方がいらっしゃいます。今年もかわいいネズミが届きました🐭

ありがとうございます。お店に飾らせていただきました!


今年は豆撰30周年です‼

そこで、5日の初売り〜12日まで感謝を込めて豆撰からのお年玉をご用意しております🎍

焼いて食べるだけの『なんばん味噌が挟んである油揚げ』をお渡ししております!

なくなり次第終了となることもあるかもしれません💦


ぜひ皆様お待ちしておりますよ〜


昨年は沢山の方とのご縁をいただきました。

今年は昨年できたご縁をを大切にする年にしたいと思う、りかちゃんでした💕

今年もよろしくお願いします。

あったてんがの〜ノート11月💦

お久しぶりです💦

御歳暮に必死に食らいついていたら12月も後半になっておりました。

なかなか更新できず、楽しみにしてくださっている方に申し訳ないです。


さて、やっと11月の『あったてんがの〜ノート』を載せる時が来ました!


「対応がよかった」ということを書いてくださっている方が何名かいらっしゃった事が嬉しかったです☺


昨日仕事納めだった、りかちゃんでした💤


豆撰は本日30日まで営業しております。年明けは5日から営業致します。

今年も沢山のお客様に御来店、御発送いただきありがとうございました。

私自身、今年から始めたこのブログや担当しているTwitterでの沢山の方々と繋がれる喜び、ご縁の大切さを感じた1年でした。

いつもご覧頂きありがとうございます😭


2020年も今までのご縁を大切に、そして新たな出会いで豆撰をより知っていただけるように頑張ります!

これからも豆撰を、ついでに私りかちゃんもよろしくお願いします💕


ちなみに2020年は〈豆撰30周年〉の年です‼

何か大きいことをしたいねと豆撰のみんなでワクワクしています!


最後までご覧頂きありがとうございました✨

気分は12月🎄

昨日、今日とチラチラとあられが降っている新潟県長岡市栃尾です❄

そして、まだタイヤをスノーに変えていないりかちゃんです🤣


さて、豆撰はもうクリスマスムード!

ハロウィンに引き続き油揚げでツリーを作りました🎄

作り出したのは工場のアイデアマン『やまいさん』と『ほしなさん』!


お客様でまだ気づいてくれた方はまだいません!

クリスマスまでに気がつく方はいらっしゃるのかなとワクワクしている、りかちゃんでした💕



もう御歳暮シーズン到来です!

味を伝える、気持ちを伝える豆撰の御歳暮

◉新発売 なんばん味噌を挟んだ油揚げ◉早得キャンペーン

◉お得な頒布会

◉話題の鍋セット…等

セットも充実してますが、自分の好きな組み合わせもできます!


ぜひ、先輩さやさんが頑張っている豆撰のオンラインショップをご覧ください!

↓豆撰オンラインショップ

https://www.mamesen.com/ 


豆撰の御歳暮をちょっとだけご紹介

早得キャンペーンセット


豆撰の鍋セット


新発売 なんばん味噌はさみ油揚げ





美味しさが呼ぶご縁😋

先日、栃尾にお仕事でいらしていた大阪の2人組の方があげたてを食べにいらっしゃいました!

『あったてんがの〜ノート』も書いてくださいました💕


数日後…

またいらしてくださって、今度はもう1人増えているではありませんか!!


「あまりに美味しかったので、また来ました😊もう1人にも、この美味しさを知って欲しくて!」


とても嬉しかったです!ありがとうございます✨

また『あったてんがの〜ノート』も書いてくださり、写真も撮っていただいて…

今日は

揚げたての油揚げ

サラメシに出た油揚げカレー

油揚げバーガー をお召し上がり!


きっと美味しいものは心を動かすんだなと思った、りかちゃんでした💓

素敵なご縁ありがとうございます!

新人同士🤗

先日、突然取材の依頼が‼

「今日栃尾を取材していて油揚げを揚げているシーンを急遽撮りたい」

とのこと。

ありがたいことです!


新潟のBSN新人アナウンサー『前野智郎さん』が取材にいらして、

「いつも見てます!CMの間に番組紹介なさっている方ですよね😊」

とお話させて頂きました!



とってもいい声とイケメン✨

写真を撮ってもらいました!

他の豆撰スタッフが声を聞いて

「帰りにお買い物して行った時の『生搾り豆乳ソフトクリームのもなか1つ』って言った時の声が通ってて素晴らしかった✨」

と感激してましたよ〜!


「頑張ってください!応援してます!」

私も豆撰の1番新人で仲間ような気がして、お互い頑張りましょうと思う、りかちゃんでした🤝