母の味🤱

豆撰では土日祝日に登場する『おいなりさん』

(手作りの為数量限定です!)


豆撰店主れいこさんのブログにも書いてあるように栃尾の人達にとっては思い出の母の味💓

⬇れいこさんのブログ(おいなりさんの回)

http://mamesenblog.blogspot.com/2020/06/blog-post_24.html 


私の母は豪快な為、栃尾の油揚げを半分にした大きさにパンパンにご飯を詰めます🤣

私にとっての母の味です!

この時はゴマをのせていますがのせすぎなところも私にとっては母の味!


「豆撰の味は懐かしいわ」

「母によく煮付けを作ってもらったのを思い出すわ」

というお客様もいらっしゃいます!


豆撰を通して母の味や懐かしいなと思ってもらえると嬉しいなぁと思う、りかちゃんでした☺

売り切れごめんなさい🙏

昨日はありがたいことに売り切れ続出!!


そこで

「りかちゃん『売り切れ』の札を書いておいて〜」

とお願いされ、かきかき✍


それぞれの札にメッセージを書いてみました!

まめすけも🦊💕


ありがたいことに『売り切れ』と豆撰まで来てくださったのに『売り切れ』で申し訳ない気持ちの、りかちゃんでした💓

笑顔の花火を🎇

昨日、今日と30度越えの新潟県長岡市栃尾です💦


今日の豆撰の工場では35度以上!!

油揚げを揚げている人の手元はもっと暑いです。

心を込めて1枚1枚、昔ながらの手揚げ製法だからこそ美味しい油揚げが出来ます☺



さて、先日豆撰ではTシャツが配られました!

長岡花火柄です🎇

じゃーん!


今年は長岡花火が中止ですがTシャツで花火を咲かせて盛り上げたいなと思う、りかちゃんでした☺